Farb-Geschmack und Riech-Potpourri

Können Farben Geschmack erzeugen? Dies war die erste Frage, die Mona und Tibor in der letzten Labor-Stunde beantwortet haben. Tatsächlich ist es oft die Verpackung, die uns den Geschmack eines Joghurts vorgaukelt. Mit Hilfe von Lebensmittelfarben hatten sie Joghurtschälchen präpariert.

Die Geruchssinne ihrer Mitschüler*innen haben sie mit einem zweiten Versuch getest. Und die waren – siehe Tabelle – gut drauf und entdeckten, in welchem Schälchen Zwiebel-, Lavendel- oder Minz-Aroma versteckt waren.

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